テーマ:イタリアの食

イタリア人のイチゴの食べ方?日本人と違う味付けの仕方とは?

夕食後にイチゴを食べました。わたしは、砂糖と牛乳をかけて、潰して食べるのが好きです。そのまま食べる人も多いでしょうが、わたしのような食べ方はわりと日本では一般的です。が、イタリア人はそんな食べ方をしません。彼らはどんな食べ方をするのでしょうか? イチゴを洗い、へたを取り、一口サイズに切って、レモンの絞り汁と砂糖をかけて…
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イタリア人が大好きな”フルッティ・ディ・ボスコ(森の果実)”とは?!イタリアの森の豊かさに感激!

イタリアのスーパーに行って、ジャム(マルメラータ)のコーナーに行くと、その種類の多さに驚かされます。日本だったら、イチゴ、ブルーベリー、マーマレードが主体ですが、イタリアの場合は種類が豊富な森の果実のジャムが色々あります。 ジャムを売っているばかりでなく、スーパーには大抵生の森の果実が小さなパックに入って売られています…
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